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全104商品
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大容量 厚肉椎茸 250g
2,970円(税込)大袋に詰めたもので、傘が変形しているものや 欠けているものになります。 -
乾し筍メシ
810円(税込) -
豊後牛メシ
918円(税込) -
乾しいたけの粉末セット(50ｇ×２個)
1,400円(税込)大分県産原木栽培しいたけの傘だけを粉末にした、便利な乾しいたけ粉末です。水戻し不要で、スープやカレー、炒め物などに振りかけるだけ。豊かなうま味とコクを手軽に加えられる、毎日の料理に使いやすい50グラム2個セットです。加熱してお召し上がりください。 -
どんこと昆布のお出汁セット（クリックポスト）
936円(税込)大分県産の『どんこ』と北海道産の『利尻昆布』を組み合わせました。深みのあるおいしいお出汁ができます。 -
どんこと昆布のお出汁セット
677円(税込)大分県産の『どんこ』と北海道産の『利尻昆布』を組み合わせました。深みのあるおいしいお出汁ができます。 -
濃縮 姫のトマトベース
799円(税込)干し椎茸のだしがトマトのうま味を引き出したトマトベース -
特選 上どんこ桐箱（450ｇ）
12,960円(税込)大分県産原木栽培乾しいたけの肉厚でうま味をたっぷり含んだ「どんこ」を厳選に厳選を重ねてお詰めしました。 -
栗甘露 140g
1,134円(税込) -
山の幸 どんこ（80g）
1,296円(税込)一番人気のサイズで厚みがあって使いやすい大きさです。毎日のお料理に使いやすく、和食はもちろん洋食や中華にも。普段のお料理に戻し汁を活用してうま味UP! -
山の幸 香信（80g）
1,296円(税込)香信はどんこより傘の厚さが薄いので比較的早く水戻しできます。傘が薄い分、お料理の味も付きやすいです。 -
山の幸 上どんこ（80g）
1,555円(税込)肉厚で大きいサイズの乾しいたけです。形も美しく、贈り物にも喜ばれています。味も香りも良い美味しいお出汁も取れます。 -
山の幸 上香信（90g）
1,555円(税込)上香信はどんこほど厚みはありませんが傘が大きくて上質な乾しいたけです。贈り物にもおすすめです -
山の幸 徳用厚肉（90g）
1,166円(税込)徳用厚肉は、贈答用乾しいたけの規格外になります。欠けていたり変形しているだけで味・香りは上質なものになります -
山の幸 小粒どんこ（90g）
1,166円(税込)小粒どんこは当店で一番小さな乾しいたけです。茶碗蒸しやパスタなど、カットしないでまるままお料理したいときに。 -
山の幸 大葉香信（80g）
1,210円(税込)傘のサイズが大きくて薄い大葉香信。どんこよりも水の戻りが早いです。巻きずし用に付けたりスライスして炒め物などにおすすめです -
花どんこ (50g)
1,242円(税込)小さな粒の花どんこです。 -
スライスしいたけ (30g)
778円(税込) -
姫 椎茸のおふくろ煮
648円(税込)厳選した大分県産原木椎茸を丸のまま使い、薄味でふっくらと柔らく炊き上げた昔なつかしい味の佃煮です。保存料・化学調味料不使用 -
姫 山里
648円(税込)厚肉の上質な小粒どんこを、丹念にじっくり時間をかけて味を染み込ませました。ご飯にのせてお茶をかけると絶品のお茶漬けに。保存料・化学調味料不使用 -
姫 椎茸こんぶ
648円(税込)大分県産原木椎茸と日高昆布をたっぷり使用し風味豊かでまろやかな味で定番の佃煮です。暖かいご飯にのせて。お子様にはおにぎりにして。保存料・化学調味料不使用 -
姫 ぴり辛椎茸
648円(税込)秘伝の熟成辛味たれで乾しいたけを炊き上げました。辛さがくせになる一品で、お酒のあてにおすすめです。保存料・化学調味料不使用 -
姫 椎茸ちりめん
648円(税込)大分県産原木椎茸と豊後水道で採れた新鮮なちりめんを使用し甘辛く炊き合わせました。大分の海と山の幸を合わせた贅沢で栄養満点な人気の佃煮です。保存料・化学調味料不使用 -
姫 椎茸きくらげ
648円(税込)味を付けて１日寝かせた椎茸にきくらげと生姜を合わせて炊き上げました。保存料・化学調味料不使用 -
姫 竹の子佃煮
648円(税込)干し竹の子を鰹だしでじっくりと味を染み込ませて炊き上げています。ご飯のおともはもちろん、ちらし寿司の具材やお弁当のおかずにもおすすめです。保存料・化学調味料不使用 -
姫 ゆず甘露
648円(税込)大分県産のゆずを手作業で一つ一つ丁寧に薄皮をむき時間をかけて煮詰めました。保存料・化学調味料不使用 -
原木椎茸粉 粉末L 50g
648円(税込)戻し時間0分で椎茸のうま味がお料理のコクを深め、椎茸の栄養を手軽に摂取することができます。 -
山の宝石 椎茸のおふくろ煮
1,296円(税込)上質で肉厚な大分県産乾しいたけを ふっくら柔らかく 上品な味に仕上げました -
山の宝石 椎茸こんぶ
1,296円(税込)上質な大分県産乾しいたけと 北海道産昆布のだし風味豊かな旨味を 上品に仕上げました -
山の宝石 ぴり辛椎茸
1,296円(税込)上質な大分県産乾しいたけを 創業以来の秘伝の辛味たれで炊き上げた 辛さ引き立つ上品な佃煮です -
山の宝石 椎茸ちりめん
1,296円(税込)上質な大分県産乾しいたけと 豊後水道で育ったちりめんの 薄味醤油仕立ての上品な佃煮です -
山の宝石 豊後牛と椎茸のしぐれ煮
1,296円(税込)選び抜かれた高級ブランド 「おおいた和牛」と大分県産乾しいたけを 贅沢にじっくりと柔らかく炊き上げました 旨味あふれるしぐれ煮です -
山の宝石 上どんこ
5,400円(税込) -
特選 花どんこ箱（160g）
5,400円(税込)傘の部分が花開いたように割れている、その名も「花どんこ」は乾しいたけの中では最高級です。様々な気象条件が折り合った時だけ採れる希少価値の高い乾しいたけです。 -
特選 どんこ箱（110g）
3,240円(税込)肉厚で旨味をたっぷり含んだ「どんこ」の中から厳選に厳選を重ねました。色・形・大きさなど品評会規格より選び抜かれた逸品です。 -
特選 香信箱（220g）
5,400円(税込)豊かな香りとしなやかな歯ごたえ、葉すじが大きく水戻りの良い椎茸、最高級の香信を選りすぐりました。 -
特選 どんこ箱（200g）
5,400円(税込)大分県産原木栽培乾しいたけの肉厚でうま味をたっぷり含んだ「どんこ」を厳選に厳選を重ねてお詰めしました。 -
特選 どんこ箱（160g）
4,320円(税込)大分県産原木栽培乾しいたけの肉厚でうま味をたっぷり含んだ「どんこ」を厳選に厳選を重ねてお詰めしました。 -
特選 どんこ箱（290g）
7,560円(税込)大分県産原木栽培乾しいたけの肉厚でうま味をたっぷり含んだ「どんこ」を厳選に厳選を重ねてお詰めしました。 -
特選 上どんこ桐箱（390ｇ）
10,800円(税込)大分県産原木栽培乾しいたけの肉厚でうま味をたっぷり含んだ「どんこ」を厳選に厳選を重ねてお詰めしました。 -
特選 香信箱（180g）
4,320円(税込)豊かな香りとしなやかな歯ごたえ、葉すじが大きく水戻りの良い椎茸、最高級の香信を選りすぐりました。 -
特選 香信箱（130g）
3,240円(税込)豊かな香りとしなやかな歯ごたえ、葉すじが大きく水戻りの良い椎茸、最高級の香信を選りすぐりました。 -
椎茸メシ
810円(税込)菱江シェフ監修の椎茸メシ。二年間の試行錯誤の上、こだわって作った「椎茸が主役」の炊き込みご飯の素。 -
山のだし茶漬け
810円(税込)林野庁主催 森のめぐみプロジェクト「大賞」受賞！ 九州地域バイオクラスター推進協議会主催 素材・製品コンテスト「優秀賞」受賞！こだわりの具材をご飯にのせて 香り高いうま味だしでいただきます -
椎茸旨味だし120ｇ
1,620円(税込)乾しいたけを知り尽くした産地専門店が作った「椎茸だし」は良質の乾しいたけが最大限に引き立つよう、かつお節、昆布、椎茸の三大うま味の相乗効果を活かしたこれまでにない奥深い旨味の出汁です。 -
椎茸旨味だし40ｇ
540円(税込)乾しいたけを知り尽くした産地問屋が作った「椎茸だし」は良質の乾しいたけが最大限に引き立つよう、かつお節、昆布、椎茸の三大旨味の相乗効果を活かしたこれまでにない奥深い旨味の出汁です。 -
しいたけかぼすぽんず
832円(税込)大分・竹田産のかぼす果汁のさわやな酸味とかつお節、乾しいたけ、昆布の相乗効果で後から来るうま味が特徴のぽんずです。 -
椎茸のアヒージョ
799円(税込)エキストラバージンオイルを使用した本格的な味。 -
らっきょう
540円(税込)梅酢で漬けたさっぱりとしたらっきょうです。 -
竹田うめ（しそ入り）
540円(税込)昔ながらの漬け方で仕上げた梅干しです。塩分20％ -
山の幸 どんこ 2袋セット（80g×2）
2,592円(税込)一番人気のサイズで厚みがあって使いやすい大きさです。毎日のお料理に使いやすく、和食はもちろん洋食や中華にも。普段のお料理に戻し汁を活用してうま味UP!２袋セットで、ご贈答にもおススメです -
山の幸 香信 2袋セット（80g×2）
2,592円(税込)香信はどんこより傘の厚さが薄いので比較的早く水戻しできます。傘が薄い分、お料理の味も付きやすいです。 -
山の幸 上どんこ 2袋セット（80g×2）
3,110円(税込)肉厚で大きいサイズの乾しいたけです。形も美しく、贈り物にも喜ばれています。味も香りも良い美味しいお出汁も取れます。 -
山の幸 上香信 2袋セット（90g×2）
3,110円(税込)上香信はどんこほど厚みはありませんが傘が大きくて上質な乾しいたけです。贈り物にもおすすめです -
山の幸 徳用厚肉 2袋セット（90g×2）
2,333円(税込)徳用厚肉は、贈答用乾しいたけの規格外になります。欠けていたり変形しているだけで味・香りは上質なものになります -
山の幸 小粒どんこ2袋セット（90g×2）
2,333円(税込)小粒どんこは当店で一番小さな乾しいたけです。茶碗蒸しやパスタなど、カットしないでまるままお料理したいときに。 -
山の幸 大葉香信2袋セット（80g×2）
2,419円(税込)傘のサイズが大きくて薄い大葉香信。どんこよりも水の戻りが早いです。巻きずし用に付けたりスライスして炒め物などにおすすめです -
山の幸 どんこ3袋セット（80g×3）
3,888円(税込)一番人気のサイズで厚みがあって使いやすい大きさです。毎日のお料理に使いやすく、和食はもちろん洋食や中華にも。普段のお料理に戻し汁を活用してうま味UP! -
山の幸 香信3袋セット（80g×3）
3,888円(税込)香信はどんこより傘の厚さが薄いので比較的早く水戻しできます。傘が薄い分、お料理の味も付きやすいです。 -
山の幸 上どんこ3袋セット（80g×3）
4,666円(税込)肉厚で大きいサイズの乾しいたけです。形も美しく、贈り物にも喜ばれています。味も香りも良い美味しいお出汁も取れます。3袋セットです -
山の幸 上香信3袋セット（90g×3）
4,666円(税込)上香信はどんこほど厚みはありませんが傘が大きくて上質な乾しいたけで、贈り物にもおすすめです。3袋セットです -
山の幸 徳用厚肉3袋セット（90g×3）
3,499円(税込)徳用厚肉は、贈答用乾しいたけの規格外になります。欠けていたり変形しているだけで味・香りは上質なものになります -
山の幸 小粒どんこ3袋セット（90g×3）
3,499円(税込)小粒どんこは当店で一番小さな乾しいたけです。カットしないでまるままお料理したいときに。贈り物にもおススメです。 -
山の幸 大葉香信3袋セット（80g×3）
3,629円(税込)傘のサイズが大きくて薄い大葉香信、３袋のセットです。毎日のお料理に使いやすく贈り物にも喜ばれています。 -
山の幸 どんこ5袋セット（80g×5）
6,480円(税込)一番人気のサイズで厚みがあって使いやすい大きさです。毎日のお料理に使いやすく、普段のお料理に戻し汁を活用してうま味UP!5袋セットで贈り物にも -
山の幸 香信5袋セット（80g×5）
6,480円(税込)香信はどんこより傘の厚さが薄いので比較的早く水戻しできます。傘が薄い分、お料理の味も付きやすいです。5袋セットです -
山の幸 上どんこ5袋セット（80g×5）
7,776円(税込)肉厚で形が美しく大きいサイズの上どんこ、5袋のセットです。毎日のお料理に使いやすいく贈り物にも喜ばれています。 -
山の幸 上香信5袋セット（90g×5）
7,776円(税込)上香信はどんこほど厚みはありませんが傘が大きくて上質な乾しいたけです。５袋セットで贈り物にも喜ばれています。 -
山の幸 徳用厚肉5袋セット（90g×5）
5,832円(税込)徳用厚肉は、贈答用乾しいたけの規格外になります。味・香りは上質なものになります。 -
山の幸 小粒どんこ5袋セット（90g×5）
5,832円(税込)小粒どんこは当店で一番小さな乾しいたけです。カットしないでまるままお料理したいときに。５袋セットで贈り物にもおススメです。
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