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全115商品
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大袋 お徳用厚肉椎茸 350g
2,700円(税込)大袋に詰めたもので、傘が変形しているものや 欠けているものになります。 -
乾し筍メシ
702円(税込) -
豊後牛メシ
810円(税込) -
バター焼き専用乾しいたけ
2,160円(税込) -
山の雫 金ごま
691円(税込)菱江シェフ監修 乾しいたけの出汁とゴマの香りが豊かなクリーミーで濃厚なソースです。まろやかな口当たりで食欲を誘います。〈着色料・保存料・香料不使用〉 -
おふくろセット
3,393円(税込)自然豊かなまち、大分県竹田市の特産品、乾しいたけ・豊後牛・かぼす・乾し竹の子を使用した、ふるさとの味の詰め合わせです。 -
おふくろ竹炭米セット
5,013円(税込)自然豊かなまち、大分県竹田市より、特産品の乾しいたけ・豊後牛・かぼす・乾し竹の子を使用した、ふるさとの味の詰め合わせと竹炭米のセットです。 -
栗甘露
1,010円(税込) -
山の幸 どんこ（100g）
1,080円(税込)どんこは一番使いやすい大きさで人気です。 -
山の幸 香信（100g）
1,080円(税込)「山の幸シリーズ 家庭用乾椎茸」ほどよい薄さで様々な料理に使えます -
山の幸 上どんこ（100g）
1,296円(税込)上質な美味しさと香りが自慢です -
山の幸 上香信（100g）
1,296円(税込)「山の幸シリーズ 家庭用乾しいたけ」 -
山の幸 徳用厚肉（125g）
1,080円(税込)「山の幸シリーズ 家庭用乾しいたけ」 -
山の幸 小粒どんこ（140g）
1,080円(税込)「山の幸シリーズ 家庭用乾しいたけ」一番小さな粒の乾しいたけです -
山の幸 大葉香信（110g）
1,080円(税込)「山の幸シリーズ 家庭用乾しいたけ」 -
花どんこ 200ｇ
3,888円(税込) -
花どんこ 100g
1,944円(税込) -
スライスしいたけ 50ｇ
864円(税込) -
スライスしいたけ 100ｇ
1,620円(税込) -
姫 椎茸のおふくろ煮
540円(税込)厳選した大分県産原木椎茸を丸のまま使い、薄味でふっくらと柔らく炊き上げた昔なつかしい味の佃煮です。保存料・化学調味料不使用 -
姫 山里
540円(税込)厚肉の上質な小粒どんこを、丹念にじっくり時間をかけて味を染み込ませました。上品な味わの佃煮です。保存料・化学調味料不使用 -
姫 椎茸こんぶ
540円(税込)大分県産原木椎茸と日高昆布をたっぷり使用し風味豊かでまろやかな味で定番の佃煮です。保存料・化学調味料不使用 -
姫 ぴり辛椎茸
540円(税込)秘伝の熟成辛味たれで乾しいたけを炊き上げました。辛さがくせになる一品です。保存料・化学調味料不使用 -
姫 椎茸ちりめん
540円(税込)大分県産原木椎茸と豊後水道で採れた新鮮なちりめんを使用し甘辛く炊き合わせました。大分の海と山の幸を合わせた贅沢で栄養満点な人気の佃煮です。保存料・化学調味料不使用 -
姫 椎茸きくらげ
540円(税込)味を付けて１日寝かせた椎茸にきくらげと生姜を合わせて炊き上げました。保存料・化学調味料不使用 -
姫 竹の子佃煮
540円(税込)干し竹の子を使い鰹節で取っただしでじっくりと味を染み込ませて炊き上げています。保存料・化学調味料不使用 -
姫 ふきの佃煮
540円(税込)ふき本来のほろ苦さと柔らかさを残して炊き上げた伽羅蕗です。保存料・化学調味料不使用 -
姫 梅甘露
540円(税込)大分県産の大粒の青梅を使用し、半年以上じっくりと砂糖に漬け込みました。保存料・化学調味料不使用 -
姫 ゆず甘露
540円(税込)大分県産のゆずを手作業で一つ一つ丁寧に薄皮をむき時間をかけて煮詰めました。保存料・化学調味料不使用 -
原木椎茸粉 粉末L 50g
594円(税込)戻し時間0分で椎茸のうま味がお料理のコクを深め、椎茸の栄養を手軽に摂取することができます。 -
原木椎茸粉 あら粒L 40ｇ
594円(税込)戻し時間0分で椎茸のうま味がお料理のコクを深め、椎茸の栄養を手軽に摂取することができます。 -
原木椎茸粉 粉末S 20g
297円(税込)戻し時間0分で椎茸の旨味がお料理のコクを深め、椎茸の栄養を手軽に摂取することができます。 -
原木椎茸粉 あら粒S 15g
238円(税込)戻し時間0分で椎茸のうま味がお料理のコクを深め、椎茸の栄養を手軽に摂取することができます。 -
山の宝石 椎茸のおふくろ煮
1,080円(税込)上質で肉厚な大分県産乾しいたけを ふっくら柔らかく 上品な味に仕上げました -
山の宝石 椎茸こんぶ
1,080円(税込)上質な大分県産乾しいたけと 北海道産昆布のだし風味豊かな旨味を 上品に仕上げました -
山の宝石 ぴり辛椎茸
1,080円(税込)上質な大分県産乾しいたけを 創業以来の秘伝の辛味たれで炊き上げた 辛さ引き立つ上品な佃煮です -
山の宝石 椎茸ちりめん
1,080円(税込)上質な大分県産乾しいたけと 豊後水道で育ったちりめんの 薄味醤油仕立ての上品な佃煮です -
山の宝石 豊後牛と椎茸のしぐれ煮
1,080円(税込)選び抜かれた高級ブランド 「おおいた和牛」と大分県産乾しいたけを 贅沢にじっくりと柔らかく炊き上げました 旨味あふれるしぐれ煮です -
山の宝石 花どんこ
7,560円(税込) -
山の宝石 上どんこ
5,400円(税込) -
特選 花どんこ箱（150g）
5,400円(税込)傘の部分が花開いたように割れている、その名も「花どんこ」は椎茸の中では最高級です。様々な気象条件が折り合った時だけ採れる希少価値の高い椎茸です。 -
特選 どんこ箱（140g）
3,240円(税込)肉厚で旨味をたっぷり含んだ「どんこ」の中から厳選に厳選を重ねました。色・形・大きさなど品評会規格より選び抜かれた逸品です。 -
特選 花どんこ桐箱（300ｇ）
10,800円(税込) -
特選 香信箱（300g）
5,400円(税込)豊かな香りとしなやかな歯ごたえ、葉すじが大きく水戻りの良い椎茸、最高級の香信を選りすぐりました。 -
特選 花どんこ箱（210g）
7,560円(税込)傘の部分が花開いたように割れている、その名も「花どんこ」は椎茸の中では最高級です。様々な気象条件が折り合った時だけ採れる希少価値の高い椎茸です。 -
特選 どんこ箱（250g）
5,400円(税込)肉厚で旨味をたっぷり含んだ「どんこ」の中から厳選に厳選を重ねました。色・形・大きさなど品評会規格より選び抜かれた逸品です。 -
特選 どんこ箱（200g）
4,320円(税込)肉厚で旨味をたっぷり含んだ「どんこ」の中から厳選に厳選を重ねました。色・形・大きさなど品評会規格より選び抜かれた逸品です。 -
特選 どんこ箱（320g）
7,560円(税込)肉厚で旨味をたっぷり含んだ「どんこ」の中から厳選に厳選を重ねました。色・形・大きさなど品評会規格より選び抜かれた逸品です。 -
特選 上どんこ桐箱（420ｇ）
10,800円(税込)肉厚でうま味をたっぷり含んだ「どんこ」の中から厳選に厳選を重ねました。色・形・大きさなど品評会規格より選び抜かれた逸品です。 -
特選 香信箱（230g）
4,320円(税込)豊かな香りとしなやかな歯ごたえ、葉すじが大きく水戻りの良い椎茸、最高級の香信を選りすぐりました。 -
特選 香信箱（160g）
3,240円(税込)豊かな香りとしなやかな歯ごたえ、葉すじが大きく水戻りの良い椎茸、最高級の香信を選りすぐりました。 -
豊後牛と椎茸のしぐれ煮
1,080円(税込)大分県のブランド牛「豊後牛」を贅沢に使用。 -
椎茸メシ
702円(税込)菱江シェフ監修の椎茸メシ。二年間の試行錯誤の上、こだわって作った「椎茸が主役」の炊き込みご飯の素。 -
山のだし茶漬け
713円(税込)林野庁主催 森のめぐみプロジェクト「大賞」受賞 -
椎茸旨味だし120ｇ
1,426円(税込)乾しいたけを知り尽くした産地問屋が作った「椎茸だし」は良質の乾しいたけが最大限に引き立つよう、かつお節、昆布、椎茸の三大旨味の相乗効果を活かしたこれまでにない奥深い旨味の出汁です。 -
椎茸旨味だし40ｇ
475円(税込)乾しいたけを知り尽くした産地問屋が作った「椎茸だし」は良質の乾しいたけが最大限に引き立つよう、かつお節、昆布、椎茸の三大旨味の相乗効果を活かしたこれまでにない奥深い旨味の出汁です。 -
しいたけかぼすぽんず
594円(税込)大分・竹田産のかぼす果汁のさわやな酸味とかつお節、椎茸、昆布の相乗効果で後から来るうま味が特徴のぽんずです。 -
椎茸のアヒージョ
713円(税込)エキストラバージンオイルを使用した本格的な味。 -
らっきょう
535円(税込)梅酢で漬けたさっぱりとしたらっきょうです。 -
竹田うめ（しそ入り）
535円(税込)昔ながらの漬け方で仕上げた梅干しです。塩分20％ -
椎茸かりんとう
380円(税込)選りすぐった大分県産の原木しいたけを使用して手作りで仕上げた『椎茸かりんとう』 -
山の幸 どんこ 2袋セット（100g×2）
2,160円(税込)「山の幸シリーズ 家庭用乾しいたけ」 -
山の幸 香信 2袋セット（100g×2）
2,160円(税込)「山の幸シリーズ 家庭用乾椎茸」ほどよい薄さで様々な料理に使えます -
山の幸 上どんこ 2袋セット（100g×2）
2,592円(税込)「山の幸シリーズ 家庭用乾椎茸」上質なうま味で、ワンランク上の料理をたのしめます -
山の幸 上香信 2袋セット（100g×2）
2,592円(税込)「山の幸シリーズ 家庭用乾しいたけ」 -
山の幸 徳用厚肉 2袋セット（125g×2）
2,160円(税込)「山の幸シリーズ 家庭用乾しいたけ」 -
山の幸 小粒どんこ2袋セット（140g×2）
2,160円(税込)「山の幸シリーズ 家庭用乾しいたけ」 -
山の幸 大葉香信2袋セット（120g×2）
2,160円(税込)「山の幸シリーズ 家庭用乾しいたけ」 -
山の幸 どんこ3袋セット（100g×3）
3,240円(税込)「山の幸シリーズ 家庭用乾しいたけ」 -
山の幸 香信3袋セット（100g×3）
3,240円(税込)「山の幸シリーズ 家庭用乾椎茸」ほどよい薄さで様々な料理に使えます
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