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【山の幸シリーズ】 毎日の料理に使いやすい豊富なサイズを揃えました
山の幸 上どんこ(100g)
1,296円(本体1,200円、税96円)
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山の幸 上どんこ(100g)
1,296円(本体1,200円、税96円)
『山の幸シリーズ』の乾しいたけは、ご家庭で使いやすいように大きさや傘の厚さの違いで選別しています。さらに袋がチャック袋になっていますので、保存にも便利。
セット包装も可能ですので贈り物にもおすすめです。

【上どんこ】
形大きさを揃えており厚み大きさ共に袋入りどんこの中で最高ランクの商品です。お煮つけなどのお惣菜料理に最適です。

どんこは、大分県を代表する品柄。寒い時期にゆっくりと育ったもので、傘の肉が厚く、足(柄)が太いというのが特徴です。形としては丸型で傘が開ききらずにふちが内側に巻き込んでいます。

中華料理によく使われています。料理方法としては、小さいものはそのまま、大きいものはそぎ切りに使用します。主に茶碗蒸しや煮物など、じっくり煮込む料理や歯応えを楽しむお料理に向いています。


【内容量】100g

【袋サイズ】280×180mm

【保存方法】
開封前:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後:袋のチャックをしっかりと閉め、冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。※長期保存の場合は冷凍庫で保存。
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