干し椎茸のだしがトマトのうま味を引き出したトマトベース
A-25
濃縮 姫のトマトベース
799円(税込)
7
ポイント還元
新登場！忙しい日はお家で簡単プロの味！
約150年続く干し椎茸専門店が、地元・大分県竹田市の恵みを集めて作った新しい調味料 「姫のトマトベース」。
阿蘇火山灰土壌のミネラルと、朝夕の涼しい気候により、糖度が高く、食感のしっかりした竹田市産トマトが主役です。澄んだ水と恵まれた自然環境の中で育ったトマトの美味しさを、贅沢に4〜5倍濃縮しました。その日に収穫したフレッシュなものを新鮮なうちに濃縮加工しています。
さらに竹田の特産品である
・トマト
・原木栽培干し椎茸
・カボス
・塩麹
を合わせ、竹田の美味しいものをひとつに凝縮しています。
トマトの美味しさを引き出すのは、原木栽培干し椎茸でした！
味の決め手は、干し椎茸のだし。干し椎茸のグアニル酸とトマトのグルタミン酸が重なり合うことで、自然で深いうま味が生まれます。
このうま味のおかげで、わざわざ出汁を取ったりコンソメを加えなくても、このトマトベースだけで十分おいしい料理になるんです！
保存料・着色料・香料は使用せず、酸化防止には竹田産カボス果汁を使用。
ハーブの調合、だしや調味料を加える順番、火入れのタイミングまで丁寧に仕上げた手作りのトマトベースです。
使い方は、簡単無限のアレンジレシピ！
使い方はとても簡単。うま味が料理をおいしくします。
・パスタに和える
・チキンライスに混ぜる
・オムライスにかける
・お湯で溶かしてスープに
▶アレンジレシピはこちらから
忙しい毎日でも、手軽に本格的な味が楽しめる万能トマトベースです。
トマトを大切に育てる竹田の生産者と、商品づくりに情熱を注ぐ女性（姫）たちの想いから生まれました。
忙しい日常に、少し贅沢な美味しさを。
竹田の恵みを詰め込んだトマトベースです。
〇原材料名：トマト（大分県産）、和風だし（乾しいたけ、昆布、ローリエ、クローブ、ブラックペッパー）、玉葱、砂糖、塩麴、食塩、オリーブ油、にんにく、かぼす果汁、オレガノ
〇内容量：160g
〇保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温にて保存してください。
開封後は冷蔵庫に保存しなるべく早くお召し上がりください。
〇栄養成分表示（100㎖あたり）
エネルギー 96kcal たんぱく質 2.2g 脂質 2.3g
炭水化物 16.6g 食塩相当量 3.1g 〈推定値〉
〇袋サイズ：140mm×100mm×50mm 注ぎ口 20mm
〇手提げ袋について
ビニール袋をご希望の際は、備考欄にお書き添えください。
・ビニール袋サイズ W25×H40cm
〇ギフト包装について
郵送中、袋にしわが入りますので包装はせず、包装袋を同封いたします。
のし不可
・包装袋サイズ W17.5×H25cm
