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インフォメーション

本場大分県竹田市で育った、日本一のしいたけを

椎茸生産量日本一、乾椎茸の全国生産量の4割を占める大分県。

その中でも弊社の位置する竹田地方は、有数の産地として知られる椎茸栽培に適した風土だといわれます。 北に九重連山、西に阿蘇山、南に祖母連山という1,000m級の山岳に囲まれ、水郷100選に選ばれるほどの竹田湧水群を持つ自然豊かな土地。その昼夜の寒暖差と豊富な水源は、椎茸栽培の条件には欠かせないものです。

また、原木となるクヌギの木にも恵まれています。こうした豊かな自然の中、原木栽培にこだわる椎茸農家の人々の手によって、毎年のように全国の品評会で優勝する竹田の椎茸は育まれます。 本場大分県竹田市で育った、日本一のしいたけをご賞味ください! 贈り物にも最適です。


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